グルメ

岩手・ホロホロ鳥(石黒農場)をお取り寄せしよう!最高の“柔らかくジューシー”が自宅で味わえる

 

2020年6月27日放送の「満天☆青空レストラン」で、極上な食材達が紹介されます!

 

そこで紹介される食材のひとつ「ホロホロ鳥」がとてもおいしそうだったので今回ご紹介したいと思います。

 

ホロホロ鳥って聞いたことないぞ?
どんな食材なんだろう?

 

何やら、

とても柔らかい
ジューシーさがたまらない
フランスで愛されている「食鳥の女王」

とも言われているそうで、とても気になりますよね・・?

 

お取り寄せして自宅でも味わえるホロホロ鳥なので、必見です!

 

 

石黒農場のホロホロ鳥・お取り寄せ方法【青空レストランで紹介】

 

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ホロホロ鳥は、岩手県花巻市にある「石黒農場」で飼育されています。

日本で唯一のほろほろ鳥専用農家として、全国へおいしいホロホロ鳥を提供してくださっています。

 

ホロホロ鳥という名前も日本ではあまり馴染みがないですが、貴重な絶品鶏肉を楽しむことができるのは嬉しいですね。

 

 

そんな石黒農場さんのホロホロ鳥は、

通販でお取り寄せして自宅で味わうことができます!

 

お取り寄せは、石黒農場オンラインショップや、Amazon楽天市場Yahoo!ショッピングなどで取り扱っています。

 

 

 

お取り寄せできる商品もいくつか種類を取り揃えています。

燻製詰め合わせセット
生肉フレッシュセット
ソーセージセット

 

 

Amazon・楽天・Yahoo!などの通販ショップだと、主に燻製やソーセージの取り扱いとなります。

 

石黒農場さんのフレッシュなホロホロ鳥が食べたい!という方は、

石黒農場オンラインショップからお取り寄せすると良さそうです!

 

番組放送後は売り切れも予想されますので、お早めに購入するのが良いかもしれません。

 

 

お取り寄せできるホロホロ鳥・販売店は?食べられるお店もある?

 

全国からお取り寄せができる石黒農場のホロホロ鳥。

実は、岩手県のみとなりますが一部店舗で販売しているところもあるそうです。

 

赤沼商店 いわて花巻空港店

赤沼商店 マイスター

 

こちらの2店舗では、ホロホロ鳥の店頭販売を行っているようです!

お近くの方はもちろん、空港を訪れた際のお土産にも良さそうですね♪

 

アクセスなど詳細はこちらをご覧ください。

 

 

 

 

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他にも、石黒農場さんで飼育したホロホロ鳥が食べられるお店が全国に約200店舗近くあります!

 

こちらも石黒農場さんのブログで店舗を紹介してくれています。

 

高級店から身近なお店まで、ぜひ極上のホロホロ鳥料理をご堪能ください!

 

 

石黒農場が生み出すホロホロ鳥へのこだわりとは?

 

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今日はここから、 花巻空港の スカイフェスタで、 ホロホロ鳥の 焼き鳥焼いてます。 ぜひいらして下さいませ。

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日本で唯一のホロホロ鳥専用農家として飼育を続けている石黒農場さん。

実はこのホロホロ鳥、とても気難しい性格の鳥なんだそうです。

 

特殊鳥とも言われているそうで、神経質な性格。

小さなことも注意をしていないと、卵の質が悪くなってしまったり、卵を産まなかったりするとか・・

 

そんな神経質なホロホロ鳥にストレスを与えないよう、大自然の中でのびのびを育てています。

 

 

また、安全性にも大きなこだわりを持っており、

薬を一切使用せずに安全な食材作りに心がけています。

 

ホロホロ鳥が健康に育ってくれるよう、ホロホロ鳥専用の餌作りにもこだわりを持ち、

柔らかくコクがあってジューシーな、栄養価の高いホロホロ鳥に育てます。

 

 

 

ホロホロ鳥のおいしさの特徴は、とにかくジューシー

 

ホロホロ鳥がキジ科なので、キジ肉に似ていると言われているそうですが、

キジ肉特有のにおいやクセはなく、コクがあり食べやすいお肉です。

 

また、おいしいだけでなく栄養価が高いところも嬉しいポイント。

 

通常の鶏肉より脂肪が少なく、高タンパク

鉄分やビタミンも豊富に含まれている上、上質な脂肪でコレステロールも低くコラーゲンたっぷりなので、

これは女性は嬉しいですね!

 

おいしくて健康にも最適な石黒農場のホロホロ鳥。

これは自分へのご褒美に食べてみたい食材です!

 

 

石黒農場ホロホロ鳥・お取り寄せ情報や販売店など まとめ

 

お肉が柔らかくてジューシー、誰もがそのおいしさにハマるであろう「ホロホロ鳥」をご紹介しました。

 

メイン料理にももちろん最適ですし、燻製であればお酒のお供にもってこいの食材。

自宅でちょっと贅沢な時間を過ごしたい方にはオススメですね。

 

ぜひ、石黒農場さんのホロホロ鳥の魅力にはまってみませんか?