毎日暑い日が続きエアコンをフル稼働させているムー子です…
天気が良いのは嬉しいですが、もう少し涼しくならないかなぁとか考えています(笑
さて、暑すぎて食欲が落ちている方もいらっしゃるかと思いますが、
そんな時でもペロリといけてしまう『むなかた牛』を本日はご紹介したいと思います。
むなかた牛って？
みなさんは、『むなかた牛』をご存知でしょうか？
福岡県宗像市にある“すすき牧場”でのみ生産されているブランド牛🐄
餌にこだわっているそうで、地元九州の米生産者と契約栽培した飼料米や地元食品製造元から発生する副産物（おからや酒粕など）を乳酸発酵させた自家製飼料などを与えて育てているとのこと！
むー子
餌にこだわりがあるのね！
どんなお肉？お肉の特徴は？
品種は赤身の旨味が際立つ交雑牛。
ジューシーかつヘルシーで美味しい極旨のお肉です！
しっかりとした赤身の旨味と、あっさりとした甘みのある脂、柔らかく歯切れの良い食感が特徴です。
どこで購入できるの？
“すすき牧場”の直販売所（福岡県宗像市河東816-1）や“道の駅 むなかた”で購入できるようですが、遠くに住んでいると中々現地まで行くのは難しいですよね😢
そんな方のために、オンラインショップでも購入可能です！
夏バテで食欲が落ちてきた時こそ、おいしいものを食べて英気を養いませんか？
ステーキの他にもつ鍋もおいしいとのこと😋
ちょっとした自分へのご褒美に美味しいお肉を購入するのも良いかもしれません♪
