８月２６日(木)の「秘密のケンミンSHOW極!」は「肉汁注意！愛知絶品ハンバーグ＆滋賀最強スイーツ」をテーマに放送されます。
今回、滋賀県の最強スイーツとして紹介されるのが、クラブハリエさんのバームクーヘンです。
老舗和菓子店「たねや」の洋菓子部門として人気のクラブハリエ。
地元滋賀ではもちろん、今や大都市のデパ地下にも出店されていてとても人気のお店です。
数多くあるバームクーヘン専門店の中でも、個人的にナンバーワンのバームクーヘンです！（つい最近も食しました＾＾）
バームクーヘン以外にも様々な洋菓子があり、どれも絶品なのです。。
そんなクラブハリエさんのバームクーヘンについて、今回はお取り寄せ方法をご紹介したいと思います。
目次
クラブハリエのバームクーヘンは職人さんのこだわりが詰まったお菓子
ふわふわ、しっとり、口のなかに入れると、すーっと溶ける・・。
そんなやさしい口当たりのクラブハリエさんのバームクーヘンは６０年の歴史あるバームクーヘンです。
職人さんの技で一層一層の「年輪」を丁寧に焼き上げて作られています。
新鮮な卵の吟味から始まり、材料の選定にも余念がありません。
少しでも力を加えたら崩れ落ちてしまうくらいの「ギリギリ」の焼き加減と水分量で一層一層を丁寧に焼き上げているそう。
経験豊かなお菓子職人でもクラブハリエのバームクーヘンを一人前に焼けるようになるにはさらに3～5年はかかる、職人の「技」なんだそうです。
仕上げに、バームクーヘンの周りを一周する繊細な口当たりのフォンダン(砂糖衣)も職人さんが丁寧に一本一本塗り上げています。
こちらのフォンダンは購入後、時間がたってもベタつくことがなく、
常温でもシャリシャリとした食感を楽しめるんです！
このシャリシャリとした食感のフォンダンにやさしい口当たりのバームクーヘンが相性抜群なのです♪
クラブハリエのバームクーヘンいただきま－す♪ #滋賀 #お取寄せ #クラブハリエ #バームクーヘン pic.twitter.com/4PmBkYe0nM
— こーちゃん@甘やかし隊 (@koutyan0001) August 18, 2021
クラブハリエのバームクーヘンはどこで買える？お取り寄せ情報
クラブハリエさんのバームクーヘンはクラブハリエの直営店と公式オンラインショップから購入できます。
またAmazonからも購入できるようですよ。
- 公式オンラインショップから購入する
- Amazonから購入する
クラブハリエさんといえばバームクーヘンのイメージが強いですが、個人的にはリーフパイも大好きです！私はバームクーヘンと一緒に必ず購入しています。
クラブハリエのリーフパイ！
本当にシンプルなんだけどめちゃくちゃ美味しいのです🤤 pic.twitter.com/lNTsP9UUcX— 江葉 (@kouyou_710) August 11, 2021
クラブハリエのバームクーヘンはどこで買える？お取り寄せ情報まとめ
今回はクラブハリエのバームクーヘンをご紹介しました。
記事を書いているうちに私も食べたくなってきちゃいました・・。
お取り寄せしておうちカフェを楽しみたいと思います＾＾
みなさんもお取り寄せしてみてはいかがでしょうか？
