グルメ

マツコの知らない世界で放送!関東で絶品の餡だく「天津飯」が食べられるお店をご紹介!

 

2020年2月11日のTBS「マツコの知らない世界」で、絶品の餡だく天津飯が紹介されました!

天津飯はみなさん知っていると思いますが、あえてお店で食べたことがない方も意外と多いのでは・・?

 

今回は番組で紹介された、

チェーン店で天津飯を味わえるお店

餡だく天津飯が味わえる「関東の天津飯のお店」

についてまとめてみましたので、
ぜひご覧いただければ嬉しいです^^

 

「餃子の王将」については別の記事でも詳しくまとめています♪

【実食レポ】餃子の王将「天津飯」がうますぎる!あんの種類も選べるの? 2020年2月11日放送の「マツコの知らない世界」で、絶品の餡だく天津飯のお店が特集されました。 番組では、全国展開されて...

 

 

まずは「天津飯」の豆知識!関東と関西で味付けが違う!

 

まずは少し豆知識から。

天津飯の餡は、実は東日本(関東)と西日本(関西)で味付けが異なるそうです。

関東風:甘酢

関西風:醤油・塩

このように関東と関西で分かれるそうです!
これ私は知りませんでした・・

私は関東で生まれ育ったため、「甘酢あん」が主流と思っていましたが、関西は醤油や塩でのシンプルな味付けなのですね。

お店によってもかなりバリエーションがありそうです^^

 

身近なお店で楽しめる!チェーン店の「天津飯」

 

餡がたっぷりかけられた餡だく天津飯は、みなさんおなじみのチェーン店でも楽しむことができます!

バーミヤン

天津飯(スープバー付き)
659円(税込)

写真引用:バーミヤン公式サイト

みなさんご存知の中華料理チェーン店「バーミヤン」の天津飯です。

スープバーもついてこの価格はさすがバーミヤン!
お味は醤油とオイスターソースを合わせた関西風の餡に仕上がっています。

餡も多めにかかっていて、とても美味しそうです^^

 

天下一品

天津飯定食
1,020円(税込)

こってりラーメンで有名なラーメンのチェーン店になります。
こちらはセットで天津飯があるようです。

天下一品の本店は京都にあるため、餡の味はやはり関西風に仕上がっています。
出汁にこだわった風味豊かな味わいで、こってりとしたラーメンとは反対に優しい味が楽しめますね。

天下一品は全国展開していますが、まだ出店していない都道府県もあるようです。
フランチャイズ店が多いことから、そのお店によっても裁量が異なり、味の変化も多いとのこと!

店舗ごとに違いを楽しんでみるのも良さそうです。

 

餃子の王将

天津飯
528円(税込・東日本価格)

写真引用:餃子の王将 公式サイト

 

みんな大好き餃子の王将。

あのマツコさんも何百回も食べているという王将の天津飯です!

お値段も破格で、すでに虜の方も多いのではないでしょうか。

また、王将の天津飯ですが、関東地域の店舗に限り、餡の味が3種類(甘酢・醤油・塩)から選べるとのこと!
これは嬉しいですね^^

餡だくの点でいうと、餡の量は通常は普通なのですが、
注文時に「餡多め」で注文することが可能で、お玉約1杯分を無料で増量してくれるそうです!!

つゆだくならぬ、餡だく!
これはありがたいサービス。ぜひとも試してみる価値アリですね♪

 

チェーン店はいつでも気軽に行くことができますので、ぜひみなさんも美味しい天津飯をお試し下さい^^

 

マツコも絶賛!究極の餡だく天津飯~関東編~

東京・小金井市「麺飯店 俵飯」

豚肉入り天津飯
900円(税込)

東京・小金井市にあるお店で、メニューがとにかくビッグサイズのものが多く、デカ盛りのお店として有名だそうです^^

もちろん天津飯もとってもパワフル!!

具材はたっぷりのネギと豚バラを使用しており、餡には隠し味としてチリソースを使っています。

このチリソースが刺激的な酸味と旨味を引き出しているとのこと!

新しい味わいの天津飯、食べてみたいですね♪

 

店名 麺飯店 俵飯
営業時間 火~金
11:30-15:00
18:00‐23:00土・日・祝
11:30‐15:00
17:00-22:00[ラストオーダー15分前]
定休日 月曜日
住所・アクセス 東京都小金井市貫井北町2-18-3
電話番号 042-382-3025

 

静岡市・駿河区「来勝軒」

ふわふわカニ玉ご飯
990円(税込)

 

町中華の名店での天津飯です。

卵の特徴としてはメレンゲを作って入れており、とってもふわふわの卵を作り上げています。

餡のこだわりとしては、決め手にオイスターソースを使用しています!

あっさりとした甘酢にオイスターソースのコクが加わり、美味しさが増すそうです♪

餡の色味は薄めですが、旨味が閉じ込められた餡がたっぷりかけられています!

 

店名 来勝軒
営業時間 11:00~14:30(L.O.14:00)
17:00~21:00(L.O.20:30)
定休日 月曜日、火曜日
住所・アクセス 静岡県静岡市駿河区中田本町21-28 サンシティオ中田ビル 1F
電話番号 054-288-8115

 

 

横浜・西区「玉泉亭」横浜ポルタ店

天津飯
890円(税込)

 

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直前のお知らせになりますが . 本日夜9時より TBSテレビ . 「マツコの知らない世界」で ポルタ店のメニューが紹介されます! . 良かったら番組ご覧になって下さいね♪☺️😊☺️ . . #玉泉亭 #玉泉亭ポルタ店 #マツコの知らない世界 #マツコの知らない世界で紹介 #玉泉亭は今年で創業102周年 #サンマーメン発祥の店 #町中華 #天津飯 #天津丼 #餃子  #横浜グルメ #横浜ランチ #横浜 #麺スタグラム #中華そば #ラーメン大好き #gyokusentei #ramen #sanmamen #yokohamalunch #noodles #yokohamasoulfood #yokohama #porta

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写真引用:玉泉亭 横浜ポルタ店 公式インスタグラム

 

大正7年創業の老舗である「玉泉亭」さん。

卵のこだわりポイントとしては、食感をしっかり出すためにあえて硬めに焼き上げています。
ふわふわも美味しいですが、硬めの卵も好きです!

餡は企業秘密の隠し味があるそうでして、こちらを入れて風味豊かな甘酢あんに仕上げています。

餡は本当にたっぷりかかっており、まるで餡の海のように広がっています!
これは美味しそうですね・・!!

 

また、お店の方がTwitterでご紹介していましたが、今回マツコの知らない世界で放送された「横浜ポルタ店」と「本店」とでは餡の味が異なるそうです。

 

放送されたポルタ店は「甘酢餡」、伊勢佐木町にある本店は「醤油餡」を使用しているそうです!

これはどちらもぜひ食べてみたいですね♪

 

また、マツコさんがスタジオでこの天津飯を召し上がっていましたが、餡がたっぷりあるので、その餡をタレとして餃子を食べるのがオススメとのこと!

これはどう考えても絶対に美味しいです。
マツコさんも絶賛していました^^

横浜へ行った際は行くしかないですね!

 

店名 玉泉亭 横浜ポルタ店
営業時間 11:00~22:00(L.O.21:30)
定休日 不定休(横浜ポルタに準ずる)
住所・アクセス 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 横浜ポルタ B1F
電話番号 045-453-6600

 

まとめ

 

「マツコの知らない世界」で放送された、天津飯が全国どこでも食べられるチェーン店のお店・関東のお店についてご紹介しました!

関東だけでもかなり注目のお店がありますよね♪

 

美味しい天津飯をぜひみなさんも味わってみて下さい^^