新型コロナウイルスの感染防止の影響で、全国の小中高校が臨時休校となり、日本中にあらゆる影響がでています。
特に深刻なことのひとつに、「学校給食向けの生乳が大量に余ってしまう」ことが懸念され、酪農家が深刻な状況です。
そんな中、牛乳を購入しよう！という動きが見られ、大人気の料理研究家さんやお料理の公式サイトが「牛乳消費レシピ」をご紹介してくれています。
今日は「牛乳を消費して簡単にできる美味しいレシピ」をまとめてみました。
目次
「簡単牛乳消費レシピ」～ドリンク編～
飲むレアチーズケーキ
給食がなくなり牛乳が余ってると聞いたので、旨すぎて牛乳がすぐに消費されるレシピ
「飲むレアチーズケーキ」
レンチンして柔らかくしたクリームチーズ50gに砂糖小4入れ混ぜ牛乳120ccを少しずつ混ぜ完成！！
レモン汁をたらすとさわやかになります
マジで牛乳飲み尽くせます、旨すぎです pic.twitter.com/vUg9RgWbQh
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 1, 2020
大人気料理研究家のリュウジさんが考案したレシピです。
クリームチーズとお砂糖と牛乳だけでできちゃう簡単レシピです！
簡単だけど、濃厚で贅沢なドリンクですね♪
リュウジさんはYouTubeでも作り方を紹介してくれています＾＾
簡単バナナジュース
話題のバナナジュースはアイラップ@i_wrap_official で簡単に作れます！
【ミキサー不要！砂糖なし。バナナジュース】
1⃣ポリ袋にバナナ2本と牛乳150mlを入れ袋の上から手でもみつぶす
2⃣袋の口を閉じ冷凍庫で1時間ほど冷やして完成！
3時間～冷やすとバナナシェイクに🍌https://t.co/o9jAgibcOn pic.twitter.com/jvz24GQTdw
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) July 25, 2019
こちらは料理研究家のまりえさんのレシピです。
バナナと牛乳で作るバナナジュース！
バナナを少し凍らすとバナナシェイクにもなるそうです。絶対美味しい！
これはお子さんにも喜ばれるレシピですね＾＾
ミキサーも必要ないので、すぐに作ることができるのも嬉しいです！
濃厚ミルクティー
何か牛乳使ったレシピ……うちの店で作ってる濃厚ミルクティーだと
耐熱容器(タッパーでも可)に茶葉10g(ティーバッグなら4、5個)に熱湯500ml注いで蓋して30分放置→牛乳500ml加えてレンジで5分チンしてまた蓋して30分放置→茶漉しで濾して冷めるまで置いとく。
安物の茶葉でもかなり美味しいです。— ムトウ (@muto272) March 1, 2020
これは作り方次第でどんな茶葉でも濃厚なミルクティーにしてしまう画期的なレシピです！
牛乳もたっぷりと入れて、少し贅沢してみてもいいですね♪
「簡単牛乳消費レシピ」～スープ・煮込み料理編～
コンビーフチャウダー
🐮牛乳大量消費！#牛乳レシピ🥛
【コンビーフチャウダー】
玉ねぎを小麦粉で炒めてコンビーフと牛乳入れて煮込めばホワイトシチューの素がなくても簡単に作れます！
コンビーフをベーコンやランチョンミート、ツナ缶などに変えてアレンジしてもOKです🙆♂️#ノザキのコンビーフの食べ方 pic.twitter.com/4nCh9Vp3nR— ノザキ(ノザキのコンビーフ)【公式】 (@nozaki1948) March 2, 2020
ノザキのコンビーフさんが教えてくださったコンビーフチャウダー！
名前からして絶対に美味しいに決まってます。
牛乳を入れて煮込めばホワイトシチューの素がなくても作れるということで、簡単レシピで嬉しいですね＾＾
また、温めたランチポットにコンビーフチャウダーを入れて、生のもち麦20gとチーズを入れておけば、お昼には美味しいリゾットになっていると・・
朝、温めたランチポットにあつあつのコンビーフチャウダーと生のままのもち麦20gくらい、チーズ適量を入れておくと、お昼時にはリゾットに大変身するので2度美味しい。
(ランチポットの使用感よ……) pic.twitter.com/TesjWDTjTL— ノザキ(ノザキのコンビーフ)【公式】 (@nozaki1948) March 2, 2020
これ絶対に美味しいですよね！！
私も早速作ってみたいと思います＾＾
シュクメルリ
給食がなくなり牛乳が余っていると聞いたので牛乳救済レシピ
ジョージア料理『シュクメルリ』
バター20gでにんにく6片を柴犬色に炒め、塩した鶏モモ肉350gこんがり炒め
牛乳300cc、クリームチーズ70g、コンソメ小1、塩小1/5入れとろみがつくまで煮、パンと黒胡椒！
正直にいいます、異常に旨いです pic.twitter.com/Y1MnnWZVDZ
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 1, 2020
今年に入って「松屋」で販売されたことで美味しいと話題になった「シュクメルリ」。
シュクメルリとはジョージア料理であり、鶏肉をにんにくとチーズなどホワイトソースで煮込んだ伝統料理になります。
このとっても美味しそうなシュクメルリも、リュウジさんのレシピなら牛乳を使って簡単に作ることができます！
パンにもご飯にも絶対に合いますね！今すぐ食べたい・・！
「簡単牛乳消費レシピ」～リゾット・パスタ・麺類編～
カルボナーラリゾット
この牛乳で作る、お米さえ洗わず作る【カルボナーラリゾット】
「うそやん」てくらい簡単なのにお米に芯が残る絶品本格リゾットでめちゃくちゃお勧めなんですが
前紹介した時から進化して【レンジで1発】ででき、ラップかけずに作れることが判明したので良かったら是非試して下さい！↓(1〜2人前) pic.twitter.com/g7vebx57LM
— 山本ゆり（syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) March 2, 2020
牛乳たっぷりの濃厚なカルボナーラリゾットが、レンジでとっても簡単に作れちゃいます！
レシピの考案者は大人気料理ブロガーでおなじみの山本ゆりさんです♪
お米も生米を入れるだけで済むので、レンジで作るリゾットはとっても簡単ですね！
小さいお子さんもきっと好きな味だと思います！
レンジフォルマッジョパスタ
酪農家さん応援！旨すぎて何度も作りたくなる牛乳消費極上パスタ
「レンジフォルマッジョパスタ」
容器に半分に折った5〜6分茹でのパスタ100g、バター10g、コンソメ小1強、塩2つまみ水180cc入れ600w6分チン
牛乳120cc入れ再度4分チンしピザチーズ50g混ぜ黒胡椒
チーズ好きなら絶対にハマる！ pic.twitter.com/WBSSA9Cuyl
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 2, 2020
チーズたっぷりのチーズ好きにはたまらないレシピ！
こちらもレンジで作れる簡単レシピです。
牛乳とチーズで濃厚なパスタに仕上がります♪
チーズ絶対に美味しいです。カロリーを気にせずたくさん食べたいですね・・！
レンジ濃厚塩カルボ麺
給食がなくなり牛乳が余ってると聞いたので、牛乳消費レシピシリーズ
「レンジ濃厚塩カルボ麺」
器にサッポロ一番塩の麺、牛乳200cc、水220cc、ベーコン40g入れラップせず600w6分チン、麺をほぐし1分チン
付属のスープ、ゴマ、バター8g入れ混ぜ卵黄、黒胡椒、粉チーズ
食うと真理の扉が開かれます pic.twitter.com/gX9ivsEkGt
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) March 2, 2020
こちらは市販の乾麺「サッポロ一番塩」を使って作るカルボ麺です。
塩味と牛乳って結構合うんですよね！
和風の味から洋風へ変身する塩カルボ麺、絶品に違いない。
ラーメンと牛乳を買って、レンジで簡単に作っちゃいましょう♪
「簡単牛乳消費レシピ」～パン類編～
蒸しパン
牛乳の消費は【蒸しパン】にすると、はかどります！
ホットケーキミックスを使ってレンジで簡単 #牛乳レシピ
野菜やチーズも食べられて総菜パンとしてもいけます！
ブロッコリーhttps://t.co/hnngiCrUGX
ほうれん草https://t.co/Jy2htaw369
蒸しパン人気ランキング↓https://t.co/XzGgw1ea4g pic.twitter.com/o6i5mNpaF4— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) March 2, 2020
レンジ蒸しパンは冷凍もできます！
期限切れそうな牛乳の救済にも◎#牛乳レシピ
かぼちゃチーズ蒸しパンhttps://t.co/YSTRJrRoOR
材料３つ！コンポタ蒸しパンhttps://t.co/WQJWIUMpWN
旬のキャベツ蒸しパンhttps://t.co/VHursFsIF9
最高おやつチョコバナナ蒸しパンhttps://t.co/hlCctnt3Gs pic.twitter.com/WQYxb07XFN
— つくりおき食堂まりえ (@mariegohan) March 2, 2020
まりえさんが、惣菜蒸しパンからお菓子蒸しパンまで、様々な種類のレシピを公開してくれています。
お気に入りの蒸しパンが見つかりそうですね♪
牛乳とホットケーキミックスで簡単に作れるので助かります。
「簡単牛乳消費レシピ」～デザート編～
牛乳アイス
牛乳クソほど使うけど美味しいレシピなら、めちゃくちゃデカいボウルに牛乳500ccと砂糖大さじ3入れて700wで8分くらいチンして凍らせるとアイスになるよ 2時間に一回くらい頑張ってかき混ぜると柔らかいアイスになる 混ぜないと美味しい石ができる
— 寝れなインコ🦉 (@oyasumi_0707) March 1, 2020
Twitterらしい簡潔なレシピの書き方、素晴らしいです。
これだけ簡単にできるという牛乳アイス！
牛乳を大量消費したい今こそぜひ作ってみたいですね！
アイスにするか石にするかはあなた次第＾＾
ぷるぷる焼きプリン
【1L牛乳を使ったレシピ集】
牛乳の大量消費にお役立て下さい！■1Lの牛乳で作る「ぷるぷる焼きプリン」https://t.co/bMEKponltN
■1Lの牛乳をフル活用できる「ホワイトソース」https://t.co/5VctWOK3Zw
■1Lの牛乳とお酢があれば作れる「牛乳豆腐」https://t.co/gCU48bNVPd pic.twitter.com/JX3kkui17Y— クックパッドニュース (@cookpad_news) March 2, 2020
クックパッドさんも大量の牛乳を使って作る美味しいプリンのレシピをご紹介してくれています！
一度にたくさん作れますし、家族みんなで食べるのも良さそうですね＾＾
美味しく牛乳を大量に消費しましょう♪
「簡単牛乳消費レシピ」まとめ
牛乳を消費して作る簡単なレシピをご紹介しました。
牛乳を買ってくればすぐに作れるレシピもたくさんありますので、ぜひ作ってみて下さい！
まだ寒い日もありますので、牛乳を温めてホットミルクであたたまるのもいいですね。
カルシウムをたくさん摂取して、毎日を健康に過ごしましょう！
Twitterで大人気の料理アカウントをまとめた記事もありますので、よかったらこちらも参考にしてみてください＾＾
